Когато слънцето залезе

Някъде из тъмните улици на Брюксел : )

Прекрасна и магична вечер на Вси Светии!

ВИНО, ВИНО, ВИНО

Спомням си, преди време една приятелка сподели с мен, че всяка вечер през студените зимни месеци, изпивала по една бутилка вино. И аз обичам вино, не чак толкова колкото моята приятелка, но обичам да пия вино, особено червено, особено през зимните вечери в добавка с плодове и сирена. Въпреки това не знам нищо за дегустацията на вина, била съм на такава и само казвах (ако това е казване) ....мммм. Затова едно добро предложение, за усъвършенстване на сетива ни:

CASAVINO курс по дегустация

LA BROCANTE, FLEA MARKET или БИТАК

La brocante, flea market или битак. Няма значение как ще го наречете, преживяването е изключително. Адреналина се покачва в очакване на най-прекрасната находка за годината. Повярвайте винаги, ама винаги на такова място си мисля за това, че ей сега ще намеря нещо за което дори не съм си мечтала.  Разбира се не винаги се случва, не и този път на брокантето на Джордж Анри в Брюксел. Въпреки това се прибрах с усмивка и два прекрасни, ама наистина прекрасни стъклени свещника и една стара рамка за снимки. 

Пазарите за антики и вещи втора рака в Европа са наистина добро място да откриеш най-прекрасната и непотребна вещ за твоя дом, а ако имаш късмет и повечко пари в себе си (защото са скъпи, мноооого скъпи) чанта на Chanel или Louis Vuitton. Моят съвет е, ако скоро пътувате до голям европейски град, проучете възможността да посетите някои от многото пазари. Преживяването ще ви хареса, а и с повечко късмет .....

Ето няколко пазара и техните адреси в Брюксел:

Haut de l'avenue Georges Henri
Georges Henri
1200 Woluwe-Saint-Lambert

Всяка втора неделя на месеца

Brocante du Village de l'Altitude Cent

Place de l'Altitude Cent
1190 Forest

Всяка трета неделя на месеца

Westland Brocante
Bld Sylvain Dupuis
1070 Anderlecht

Всяка неделя на месеца

Le Val des roses
175 rue Rosendael
1190 Forest

Brocante du Fort Jaco (Uccle)
Chaussée de Waterloo
1180 Uccle

Le Port du Livre
Quai Béco,
1020 Laeken

Всяка неделя на месеца

ПОНЧО-ТО

Ако си много, ама много романтично настроена в този дъждовен ден, отиди в магазина на Noa Noa и вземи това пончо. След това послушай музиката на James Blackshaw - Cross с чаша чай в ръка.

Вдъхновявaщо

Все повече формата на късометражния филм навлиза в модата. Тази година след Ари Маркаполис за YSL, Дейвид Линч за Dior и Райан Мак Гинли за Pringle of Scotland, Кенет Ангър прави този прекрасен филм за Missoni. Три поколения от семейство Missoni участват в този филм пълен с ослепителни ефекти и саундтрак на парижките музиканти Koudlam. Насладете се : )

Missoni - film by Kenneth Anger

COOK and BOOK

COOK & BOOK в Брюксел

Може би всички сме сядали на кафе четейки хубава книга в някоя романтична кафе книжарничка. Подобни места има във всеки голям европейски град. Похапвайки обаче, да четеш книга и да избираш между азиатска, френска и италянска кухня можеш да направиш само в COOK & BOOK в Брюксел. Иновативна концепция, забавно и смело решение да събереш в едно четенето и вкусната храна. Мястото привлича най-вече с големият избор на книги и с атмосферата. Има няколко зали с огромни библиотеки разделени по теми, а в слънчев ден може да хапнеш и на терасата.  Залата за деца е невероятна, под стъкления под има влакчета минаващи покрай малки градчета и е пълно с книжки с красиви илюстрации, за съжаление повечето от тях на френски, а останалите на фламандски, разбира се : ) Снимки от залите може да видите на сайта на ресторанта. Беше доста трудно, да не кажа невъзможно да се снима, вечер е пълно с хора, а спокойствието на клиента е важно за персонала на това място.

COOK & BOOK в Брюксел дава идеята на собствениците на Adi’s Cook and Book в София. Мястото е много романтично, храната е наистина вкусна, но с  малкото места за хранене според мен е по-скоро за частни събития. Надявам се изборът на книги да стане по-голям и съм убедена, че през лятото и есента в градината ще могат да се събират повече хора на вкусни обеди. 

интериор от Adi's Cook and Book

готвачът, който според двете дъщери на собствениците 

прилича на магьосника от Оз

опитайте сандвичите със сьомга, невероятни са

снимки Аdi's Cook and Book: Венцислава Василева и Асен Емилов

Да изпием чаша чай или кафе. /2/

Нека започнем новата седмица с нещо красиво. Нещо което би ни накарало да се усмихнем.

Всеки от нас започва деня си по един и същи начин с чаша ароматен чай или кафе. Какво ли би било усещането да държиш в ръцете си горещия чай сипан в една изящна чаша като тази,

или черното кафе в такава.

Толкова забързано живеем, че с времето забравяме да обърнем внимание на малките неща, нещата, които биха ни зарадвали, особенно в едно мрачно утро. А тези чаши веднага пораждат въпроси - кой, как и защо ги е направил.

Екатерина Лашова е дипломиран керамик в Парижката Академия на Изкуствата. Работи във Франция и Белгия. През 2005 година се завръща в България и открива свое ателие DESIGN ART STUDIO в което започва да създава своите творения /а те са уникални/. Експериментира с всяко едно и успява да го превърне в красив подарък за любим човек, а също и за самия нас.

Може да разгледате нейни творби на много места в София, Бургас, Созпол, Шумен, а също така и на страницата  DESIGN ART STUDIO EKATERINA LASHOVA.

И с най - голямо удоволствие Ви съобщавам, че скоро може да се насладите и докоснете нейни творения и в магазин La maison, а защо не и да изпиете своето кафе или чай в тях.

Успешна седмица!

"There are people engaged in creating forms - forms that surround us, that are here with us, around us... for us. That is my work - the surprise, the beauty, the joy of design. Human beings are complicated creatures, and I try to create simplicity, that is accessible."
Ekaterina Lashova


Благодаря на Екатерина Лашова за предоставените снимки.

Ново попълнение

Ето го. Нашето ново попълнение в магазина.

Красива дървена кутия, в която е първия брой на Изкуството на истинската храна - 25 картички с кулинарни рецепти, допълнени с магнит за улеснение докато готвите.



А ето как мина премиерата: неделно матине в Casavino

И едно предложение:

Конкурс: Здравословното е красиво. Каним ви да сготвите една или повече от рецептите в изкуството на истинската храна, том 1. Снимайте ги, качете ги на стената във Facebook и споделете емоцията си. Конкурсът стартира на 1 Октомври, 2010 година. В края на всеки месец ще избираме победителя с най-добра снимка, който ще получи ръчно нарисувана кутия за картичките, изработена от Диана. Победителите и техните снимки ще бъдат поместени на www.artofrealfood.com и ще се състезават за голяма годишна награда. Вижте повече

източник: Facebook
снимки: лична колекция

Време за почивка. Да изпием чаша чай или кафе.

Петък вечер, вали и е студено.

Но утре сутрин,

можем да изпием чаша ароматен чай или горещо кафе с любим човек до нас.

Можем да се усмихнем на новия ден и да продължим напред.



източник: снимката е направена от професионалист с непрофесионален фотоапарат в къщата от нашето детство, моята сестра с моя фотоапарат

истории за оцеляване

Роса Монтеро беше в България, прекрасна като книгите си. На български език са преведени книгите й „Дъщерята на канибала” и „Указания за спасяването на света”.  

Handmade Day 10

Топъл есенен ден, хора изпод чиито ръце са излезли толкова прекрасни неща и едно куче.

Изкуството на истинската храна

Колекция кулинарни картички, която излиза през октомври на нашия пазар в специална кутия.

Официалната премиера на първото издание от колекцията "Изкуството на истинската храна" в магазини Casavino на 10.10.2010 г. от 11:00 часа - бул. Янко Сакъзов 42 в столицата и на 17.10.2010 г. - Ул. Иван Вазов 43 във Варна.

Къде да ги откриете?:В София в книжарници "Петър Берон" на ъгъла с ул. "Цар Иван Шишман" 2 и на ул. Аксаков 10, / под колоните на Кристал / в "Български книжици", както и в новооткрития Смесен магазин "Зоя", на ул. Аксаков 22 (до Мотто) има ги и онлайн http://www.bio-magazin.eu/, А също така скоро и в магазин La Maison.

Знам, че истинските ценители на храната (каквито има около мен, даже в момента се сещам за двама - моята сестра и Тони), ще оценят това изкуство.

За авторите: ГAЛИНА ТОЛКИНГТЪН и ДИАНА ШИНГАРОВА

За каузата: Фондация "Ангелия"

В интернет: Facebook, zdravoslovno hranene

В пресата: Списание EVA

източник: изкуството на истинската храна 



Wild leder stiefel

Диви кожени ботуши /буквалния превод от Немски/.

Уникални боти H&M в актуалния за сезона цвят със скрита платформа и имитация на дървен ток. 100% естествена кожа.
Schuhe

Милано

Ако някой ви каже, че Милано е индустриалният център на Италия и там няма нищо интересно, не му вярваите. Само споменаването на Милано кара всяка жена да мечтае. Там може да се насладите на прекрасно приготвена паста, любимите ми канелони, тирамису и разбира се сладолед. Може да посетите музеи и да пазарувате в  магазините на всички световни марки. Но не за това става дума в този гид, ще пропусна Via Monte Napoleone, на която се намират всички скъпи бутици на марки като Prada, Celine, Valentino, Dolce & Gabbana, Versace и др., както и Piazza del Duomo, централният площад на Милано. Обществен и търговски център на града от седем века насам. Тук се намират Миланската катедрала, прочутата покрита галерия на Виктор Емануил, както и няколко дворци - Палацо Реале, Палацо Карминати и др. Разбира се, ако никога не сте били в Милано няма как да пропуснете тези места. 

В този пътеводител бих искала да включа по-алтернативни места, такива които дават представа за истинския дух на Милано. Ако имам пропуски, простете също така, ако имате любимо място което липсва тук, пишете по долу в коментарите за него, предварително благодаря.

МУЗЕИ и ГАЛЕРИИ

Santa Maria delle Grazie: един от най-забележителните паметници на Ломбардския ренесанс. Манастир известен със стенописа Тайната вечеря на Леонардо да Винчи. Не трябва да го пропускате, картината покрива задната стена на трапезарията на манастира. Посетителите трябва да си направят заявка една седмица предварително. Piazza Santa Maria delle Grazie, 2

Pinacoteca di Brera: намира се в сграда от ХIV век, която през годините е била дворец, манастир и академия. Галерията съдържа една от най-важните колекции на италианската живопис. Картини на творци като Рафаел, Караваджо, Тициан, както и чужди артисти като Рембранд и Ван Дайк. Отворено е всеки  ден от 9 ч. до 19 ч.  В двора на Palazzo Brera се намира ботаническа градина: релаксираща спирка между пазаруването и обиколките по музеи. Via Brera, 28

Fondazione Antonio Mazzotta: частна институция с цел насърчаване познаването на изящни и пластични изкуства чрез организирането на временни изложби, конференции, семинари и културни събития. Foro Buonaparte, 50

Triennale: Тази спирка е задължителна за всички пристрастени към дизайна. Най -доброто място, ако искате да видите изложби на интериорния дизайн и архитектурата. В сградата има и кафене, където всяка маса и стол е част от съвременният дизайн на мебели. Via Alemagna, 6

МАГАЗИНИ

MUJI: японски магазин за всичко и всеки. Там може да откриете всякакви неща за дома и офиса, както и  подарък за любим човек. Via Torino, 51

10 Corso Como: трябва да видите това място. То включва магазин, хотел, кафене и галерия. Аз попаднах на изложба на Мартин Марджела и беше вдъхновяващо. В магазина на Corso Como може да намерите подбрани издания за фотография, мода и дизаин, дрехи и аксесоари на  дизайнери като Ан Демюлеместер и Рей Кавакубо и козметика която трудно може да откриете в козметичните магазини. Corso Como напомня Colette в Париж, непременно го посетете. Corso Como, 10

 

Cargo & High Tech: това е невероятен магазин. Наречете го "смесен магазин", "склад", "огромната пещера на Али Баба", където може да намерите дивани, библиотеки, столове и маси, парфюми за дома, книги, лампи, кухненски аксесоари, свещи,  черги и килими.  High Tech е създаден през септември 1982 г. Трите прости изисквания към продуктите за продажба в High Tech са функция, външен вид и разумна цена, а понякога и малко лудост! На приземния етаж са парфюмерия, канцеларски материали и модни аксесоари. Голяма метална  врата свързва етажа с бившите складови площи, където под  един сводест таван са представени етнически  мебели. Вити стълби водят към мазето, което сега помещава предмети за кухнята, банята и реда и организацията на дома и офиса. А на последния етаж са мебелите.

Аромати, звуци и цветове се променят в зависимост от настроението и сезоните, през помещенията на High Tech могат да се срещнат готвач по време на работа в подготовката на суфле, да откриете марокански аромати и звуци или да попаднете на четене на книга. Първоначалната идея и подбора на обекти от целия свят е на Мауро, Лора и Масимо Бачини. Изборът на продукти и услуги е необичаен, но съобразно строги критерии за форма, функция и естетика.

Специален автобус ще ви отведе от High Tech в друг мегамагазин наречен  Cargo. Създаден в края на 2001, Cargo въвежда на пазара продукти на занаятчии и фабрики, които никога не са били разпространявани чрез традиционните канали и са на изненадващо достъпни цени (- 40%) благодарение на проста формула за съгласие между производител и дистрибутор. Успехът се основава на намирането на най-добрия баланс между високо качество и разумна цена, както и в прекрасната атмосфера на това място. Piazza Aprile XXV, 12

Cavalli e Nastri: Ако отидете до Милано, със сигурност  трябва да мине през този магазин. Тук ще намерите винтидж дрехи, бижута и чанти. Цените не са ниски, но качеството е толкова високо, че няма начин да не се изкушите. Via G.Giacomo Mora 

КНИЖАРНИЦИ

Design Library: е книжарница изцяло посветена на италианския дизайн. Намира се в района Tortona и е проектирана от Джеймс Ървин. Via Savona, 11

L'Archivolto: Измисленa и създадена от архитекта Силвио Сан Пиетро, книжарницата Archivolto е отворена за посетители през 1980 г., специализирана в областта на архитектурата, заедно с отдел за редки издания и галерия. От 1986 г. издателство на Archivolto публикува изключителни книги за архитектура, интериор и дизайн, озеленяване и фотография, всички в двуезични издания - италиански и англииски. Via Marsala, 2

Books Import: е специализирана в илюстровани книги. Архитектура, дизайн, мебели, изкуство, фотография, графика, илюстрация, мода, реклама и др. В последния петък на всеки месец, книжарницата организира коктейл между книгите. Via Achille Maiocchi, 11

Hoepli: тази книжарница е „паметник“  на четенето, със сигурност най-голямата книжарница в Милано. Продават се най-вече италиански книги, но има голям избор на албуми по изкуства, графичен дизайн и книги на английски език. Via Hoepli, 5

МЕСТА за ХРАНЕНЕ

Il Piccolo Negozio di Gelati: сладолед разбира се, при това ужасно добър. Alzaia Naviglio

Pescheria da Claudio: през деня е рибен магазин, но между 19 и 21 часа, можете да отпивате бяло вино и да ядете пресни сашими от риба меч, риба тон и скариди, ежедневно доставяни от брега. Междудругото това е времето наречено от италянците "L'apperitivo" ( между 18 и 21 часа можеш да си поръчаш питие с което ти е позволено да похапваш сирена, шунка и различни видове гризини, сервирани направо на бара ). Не е лошо да се възползвате, в някои заведения "L'apperitivo" си е цяла вечеря, като се има в предвид че обяда свършва в 14 часа а вечерята е от 21 часа и така във всички милански заведения. Ponte Vetero, 16

Pasticceria Taveggia: прави най-добрите капучино и еспресо в града, докато отпивате от кафето опитайте ръчно изработените кроасани и сладкиши. Via Visconti di Modrone, 2

Luini: е малка пекарна в която може да намерите тестени фокачи с моцарела, домати и билки, различни видове хляб и сладкиши. Via S. Radegonda, 16

Giulio Pane e Ojo: предлага италианска кухня в приятна и неформална обстановка. Можете да опитате традиционни ястия като спагети all'amatriciana и abbacchio. Препоръчително е да резервирате. Via Ludovico Muratori, 10

Sant'Ambroseus: е класическа магазин за торти, а заедно с това и чайна. Тортите им са толкова красиви, че се смятат за произведения на изкуството. Corso Matteotti, 7

Peck: деликатесен търговски център разположен на 3 етажа, една „институция“ за сирена, шунка и вина. На последния етаж се намира кафетерия - място за почивка. Via Spadari, 9

ПАЗАРИ и ИЗЛОЖЕНИЯ

Откритият пазар Brera се провежда всяка трета неделя на всеки месец в квартал Брера, само на една пресечка от художествена галерия Brera. На този пазар се продават книги, антикварни мебели, лампи, дрехи и аксесоари. Насладата от  това да откриеш колан на Ив Сен Лоран, или о късмет:  чанта на Шанел е неповторима. Via Fiori Chiari

Naviglio е античен открит пазар, който се провежда в последната неделя на всеки месец, с изключение на юли и август. Има по малко от всичко: антични играчки, картини, книги, пощенски картички и ако имате късмет, някои интересни предмети от италианския дизайн. Улиците по протежението на Naviglio Grande са осеяни с винтидж магазинчета за дрехи, мебели и дори книжарнички за стари книги. Мястото е прекрасно, сякаш не е в Милано. Ако се уморите може да изпиете едно капучино в любимото ми Biancopensare или да похапнете в някоя от многото остерии, тратории или пицарии. А след заслужената почивка да посетите малките симпатични магазинчета за ръчно направени неща.

И разбира се международното изложение за мебели, известно като Design Week се провежда през април. През тази седмица целият град е осеян с изложби на съвременен дизайн на мебели и предмети от бита. Zona Tortona определено е добро място за дизаин и коктейли. : ) 

текст и фотография В. Василева

Зелено

Sonia Rykiel

Винтидж магазин "МАЙ" ООД

На 25 септември в събота с музика и танци официално се откри магазин "МАЙ" ООД, Eдно прекрасно място с винтидж дрехи и аксесоари. Магазинът  се намира на ул. Отец Паисий 36 в Пловдив.